ふらんぢぁ

思い起こせば、平良ふれあいせんたーで鹿肉をいただいてから・・・・

猪肉を経、次は『熊肉』や！、、、と、思ってチェックしていた、高島市朽木の渓流魚センター。



鍋は4月いっぱいまでとのこと、これは急がなければなりません(･_･)ｷﾘﾘｯ
（まぁ、来シーズンでもいいんですけどね、、、、）

と、いうわけでいってきました、渓流魚センター。
久多キャンプ場からの距離は約３キロ。

たぶん、いえ、きっと、、、、お食事なんて出かけたら飲んでしまうに違いない（というか、熊鍋食べるのに『お茶』はないやろー）ということで、、、、

３キロくらいなら歩こうか？ってつもりで、今回久多キャンプ場での越境キャンプを決めたのです。


朝食は、前の晩のとりやさいみそ鍋の残り汁で『とりやさいみそキムチうどん』を作った（後ほどレシピ紹介します）のですが、あまりにものびーっとしていたため、食べたのがお昼前。

それからうとうと昼寝などして、出発は午後３時頃。

えー、渓流魚センター、４時半までやで？

運動不足のせいか？撮れもしないチュンチュンを追ってたせいか？
結構遠かったです、、、、４０分くらいかかってしまいました(ﾌｩﾌｩ､､､ｾﾞｨｾﾞｨ)

渓流魚センターに４時前到着。

『まだ大丈夫ですか？』と確認、どうやら間に合ったようです(^^ﾎｯ...
入店できました。

あたしがトイレに行っている間に、ダーリンが熊鍋セットと、猪鍋セットを注文していました。
え、、、セットって、、、４時間前に（鍋一杯に膨れ上がった）うどん食べたばっかやで・・・・
しかも、食べたあとって、、寝てただけやし(^^;

そんなにいっぱい食べれるんかぁ？

おばちゃんは、小さい鍋やから食べれますよってゆうてたで、、、。
ま、ええやん、食べれるやろぉ(^^;

そやな、おしっ、食べるぞぉぉぉ~o(^-^)oﾜｸﾜｸ

熊鍋セットの内容は、

1. 熊鍋
   
2. 岩魚料理いづれか一品
   
3. 熊刺
   

ぼたん鍋セットは1がぼたん鍋に、3が鹿刺になります。



まず出てきたのは岩魚のお刺身。
以前食べた時は、ダーリンと半分っこした・・・いえ、、私が３／４くらい食べました(^^;
、、、のですが、今回は一人半身づつですよっ(^-^v




続いて、鹿の刺身。
生姜醤油でいただきます。

平良ふれあいセンターで鹿肉を食べた時は、胡椒をたっぷりふりかけて、焼いて食べたのですが（燻製っぽい感じ）、脂がないせいか焼きすぎたのか、硬くて、少々獣臭さもあった気がします。
ま、それはそれで、美味しかったです(^^

それが・・・、今回お刺身でいただいたら、硬さも程よい歯ごたえに感じ、生姜醤油で食べたからかもしれませんが、臭みもなく、生ハムっぽい感じで、美味しいじゃないですか！
鹿刺しファンになりそうですよぉ~




続いては、熊の刺身。
こちらも、生姜醤油でいただきます。

油が多いけど、やはりこちらも臭みはないですね。
刺身だと、そんなに脂っこさは感じません。まったりとした感じでなかなか美味です。

んがっ、、、、
初めての熊、今回メインの熊には申し訳ないのですが、私的には鹿刺しの方が美味しかったな(^^;

あぁ、、でも熊さん、、まだ『鍋』対決(?)がありますよ。
気を取り直してください(^^




いよいよメインの熊鍋＆猪鍋の登場！
水炊きにして、ポン酢に大根おろし、刻みねぎ、七味を入れて食べます。
向かって左、減っている方が熊、右が猪です。
予想に反して、でかい鍋、、、たっぷりのお肉が来ました(^^;食べられるかなぁ、、、





さ、さ、熊鍋、食べますよぉ~

お味は・・・・
煮過ぎたのかな、、、ちょっと硬いですよ、、
こうして水炊きにすると、獣の味も多少するかな・・・？
と、いいつつも、熊肉を完食(^-^;

次は猪肉です。
猪肉は全然クセもなく、豚と牛の間っぽく、どちらかといえば、豚の水炊きより濃ゅい(?)感じの味で、美味しいです。
お腹がいっぱいのはずですが、、、猪肉も完食(^-^;

メインの熊鍋には申し訳ないのですが、、、、、私は猪鍋の方が好きです(^^;


おいしかったぁ、ご馳走様。
と、思いきや、、、でっかい器にご飯が二膳届きました(^^;ぁう。。

雑炊にしてくださいとのこと、、、どう考えても二膳は食べれません。
しかも一膳の量も多い、、、、。
（雑炊にすると、一膳でお椀に2杯ありましたよ、、、）

仕方がないので一膳は手をつけずにお返しして、一人分をお鍋に入れ雑炊をいただきました。

更に、デザートも登場、、、、、。
まぁ、キウイフルーツのスライスぐらいはお腹に入りますがね、、、、、


ご飯一膳は残したものの、すっかり食べきりました。
ひゃー、おなかパンパン、もう、動かれへんで、、


しかしこのボリューム。
これが朽木スケールなのでしょうか。

恐らく、これは大分お安い価格設定だと思いますよ。
鍋の方は良くわかりませんが、少なくとも岩魚の刺身が半身で、単品で￥850ですから！

渓流魚センター、ここは（おなかぺこぺこ状態の方には）お薦めです。

ところで動かれへんほどおなかはパンパンですが、、、、

でも、そんな事は言ってられません。
もう、5時３０分を過ぎています。
４０分かけて来た道を４０分かけて戻らなければならないのです。
しかも、山の日暮れは早く、外はもうじきに暗くなってきそうです・・・

ヘッドライトも持たずに出てきてしまったのですが、街灯もない山道です。
生憎新月で、月の出も朝です。
真っ暗になったら、歩けません(T_T)
ガードレールのないところもあるし・・・川に落っこちてしまうかもです、、、

ぁあ、ピンチですっ！

急ぐで！
とばかりに、小走り状態。

ハァハァゼイゼィ・・・ヨロヨロ・・・・

えーん、あたし、３キロも走れませんよぉ(T_T)
まだ、３００ｍくらいしか進んでないんじゃないですか？(--;)

足をくじいたふりで、ダーリンに背負ってもらおうかなぁ・・・
カヨワイ乙女風でよろけてみた、、、その時ですっ。
前方に『高島市バス』と書いたワゴン車が停車しているのを発見！

発進されてはお先真っ暗、、、先ほどのヨロヨロした足取りは何処へやら、バスまでダッシュ！
なんや、走れるやん。。。

久多の里キャンプ場前を通るかどうか聞いてみると、、、
運転手さんに後光が射して見えました(^^;
神様は私たちに救いの手を差し伸べてくださったようです(T_T)うるうる。
真面目に生きてきてよかったですぅ。

高島市バスに乗車、キャンプ場の手前の『なんとか橋』というバス停で降り、5分程度で無事テントに戻る事ができました。

めでたしめでたし(^-^

もちろん、そのあとは無事を祝ってフランジアで乾杯、、、、

いこいの里久多キャンプ場1
いこいの里久多キャンプ場2