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琵琶湖(滋賀県)に引っ越して1年、初めてキャンプしたのが2006年7月。まだキャンパーとしての日は浅いのですが・・・、それ以来野外生活にハマッテしまい、テントの中に仕事を持ち込んでキャンプ生活を始めちゃいました(^O^;
越して来た家はキャンプグッズの倉庫兼ランドリー・・・。
『老後を野外で放浪生活』を夢見る仲良し夫婦です。
写真が大好きなので、野鳥や風景だけじゃなく、アウトドア初心者の悪戦苦闘振りも写真でお伝えしてまいります。
調査好き、チャレンジ好き、実験好き、お風呂好き・・・、実験段階ですが、自家製露天風呂制作中(^^;
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2007年04月25日

どろ焼き再挑戦への道

今月初め、お花見を兼ねたキャンプにて、どろ焼きその1その2その3その4、、、、と、このようにして『どろ焼き』の実験(?)をいたしました。
ま、オシイのもありましたが・・・、はっきり言ってどれも失敗(T_T)ぅう

反省会を開き、再挑戦を心に誓ったのでした(・_・)キリリ。



初めて『喃風』さんで『どろ焼き』を食べたときは、自分達が作るという意識もなく、
「おいしいねー」
って食べていましたから、材料も何が入っているのか定かでなく、、、
これは、もう一度確認する必要があるのではないか?
と、いうわけで、喃風さんのどろ焼き、再び食べに行ってきました(^^;

理由つけてますけど、、、結局は、どろ焼きが食べたかっただけです(^^;

喃風さん、入ってすぐのところでどろ焼きを焼いてお席の鉄板まで持ってきてくれるので、タネの状態が見れません。。。

あ、サラダバーからは調理場が見えそうですよぉ!

サラダバーセット 790円 を注文。
いえ、お野菜もしっかり食べないといけませんからね(^^;

覗き込みながら、サラダを盛ってたのですが、、、背が低い私はカウンターがじゃまでよーに見えません(T_T)ぅう 残念。。。

いいにおいがしていますぅ
ちょっとサラダをおかわりしてこようかな、、、

やっぱり見えません(T_T)とほほ


どろ焼き再挑戦への道

そうこうしている間にお兄さんがどろ焼きとつけ汁を持ってきてくれました(^^
こんがり綺麗に焼きあがってますぅぅ

聞いても企業秘密で教えてもらえないんだろうなぁ・・・


どろ焼き再挑戦への道

ジュン!
ヘラで切ると、中からとろ~っと、出てきますぅ


どろ焼き再挑戦への道

つけ汁に刻みねぎを入れて、スプーンですくって食べます(^^


どろ焼き再挑戦への道

ハフハフ、、あぢあち、、、、
舌をヤケドしそうなくらい熱いのが うんまいのですぅぅ


あーおいしかったぁぁぁ

また食べに来ようねー(^-^ 
満足満足。







え?!
作るんやなかったんかぃ、、、、?

ぁう、、、もちろん、再挑戦もしますよぉ(^^;
か、かえりに、イズミヤでどろ焼きの材料でも買って帰るかぁ?



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この記事へのコメント
美味しそうですねぇ
具は何が入ってるのかなぁ・・・。
うちも挑戦してみなければ・・・。
その前に食べに行かねば(^^ゞ
Posted by Taka at 2007年04月26日 22:36
こんばんわ〜。こちらでは「初めまして」ですね。兵庫県在住のmasa73と申します。先日はSPC(スノーピーク倶楽部)の方に書き込み、ありがとうございました。

どろ焼き、初めて見ました。写真で見る限り、明石焼き(たこ焼き)っぽいですね〜。ならば、いっそのこと「たこ焼きの粉」を使ってみてはいかがでしょう。(もし、すでに試してはったらごめんなさい)
Posted by masa73 at 2007年04月27日 00:02
レスが遅くなってすいませーん(^^;


Takaさんへ

美味しいですよぉぉぉ
そうなんです、具を確認するために再び訪れたんですぅ(食べたかったってのもありますが)

山芋は絶対たっぷり入ってますね(・_・)
出汁は牛スジらしいです。
卵も入っていそうです。
ねぎ、こんにゃく、他は其々メニューにあるように牛スジだったり、餅チーズだったりするようです。
キャベツの存在が不明です、、、

是非是非、食してみてください、作ってみてください!
で、、、レシピ化お願いします(T_T)


masa73さんへ

先日記事に取り上げていただいて、どうもありがとうございましたー
またいろいろキャンプレポートしてまいりますので、チェックしてくださいね(^^

そうですね、どろ焼きって、もんじゃ焼きというか明石焼きというか、そんな感じです。

たこ焼き粉って山芋入りのあれですよねー
もっと山芋が勝ってる気がするんですよ・・
たこ焼き粉に山芋を入れたらいいのかなぁ、、

水面下(家飯)でも試してみますぅ
成功の暁にはアウトドアクッキングで公開しますね、、、、
アドバイスありがとうございました(^^
Posted by nandkのn at 2007年04月30日 19:13
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どろ焼き再挑戦への道
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